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[主观题]

下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕

下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。

A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外

B.食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5m

C.食堂应设置独立的制作间、储藏间

D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其它物品

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第1题
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法,正确的有()。

A.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0. 1m的防鼠挡 板,配备必要的排风设施和冷藏设施

B.燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品

C.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.2m,地面应做硬化和防滑处理

D.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m,食品应有遮盖,遮盖 物品应有正反面标识

E.现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗,上岗应穿戴洁净的工作服,不得穿工作服出食堂

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第2题
关于施工现场食堂的管理要求,下列说法中,正确的是()。

A.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板

B.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0m

C.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m

D.现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运

E.现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗

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第3题
关于建设工程现场职业健康安全卫生措施的表述,说法正确的有()。

A.施工现场宿舍可根据现场情况设置窗户的开启形式

B.食堂应设置独立的制作间、储藏问

C.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施

D.食堂的燃气罐应集中设置存放间

E.施工区应配备流动保温水桶

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第4题
关于临时设施食堂的管理,下列说法错误的是()

A、应配备必要的排风设施和冷藏设施

B、灶台及其周边应贴瓷砖,高度不小于1.5m

C、制定并在食堂张挂食堂卫生责任制,加强管理

D、室内应设置不低于0.4m的防鼠挡板

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第5题
食堂灶台及周边应贴瓷砖,其高度不宜小于()米,地面应作防滑处理。

A.1.5

B.1.8

C.2

D.2.2

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第6题
现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于()cm的防鼠挡板。
现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于()cm的防鼠挡板。

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第7题
关于食堂选址说法错误的是()。

A.应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方

B.污染源间距应不小于30m

C.污染源间距应不小于10m

D.食堂与宿舍区的间距应不小于2m

E.食堂应保持内外环境整洁

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第8题
现场食堂应设置独立的制作间、储藏间、门扇下方应设不低于()的防鼠挡板。A.10cmB.20cmC.8cmD.15cm
现场食堂应设置独立的制作间、储藏间、门扇下方应设不低于()的防鼠挡板。

A.10cm

B.20cm

C.8cm

D.15cm

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第9题
食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方,与污染源间距应不小于()m,与宿舍区的
间距应不小于()m,并保持食堂肉外环境整洁。

A.20,5

B.30,6

C.40,8

D.50,0

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