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第3题
幼儿期食物选择的特点有（）
A.奶类仍作为主要食物，同时搭配谷类、蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果
B.进入幼儿期后，粮谷类应逐渐成为幼儿的主食
C.主食以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类
D.幼儿胃肠娇嫩，不适宜选择粗粮，应以精白面粉为主
E.幼儿蛋白质的主要来源为粮谷类、动物性食物以及豆制品
第7题
消化性溃疡患者进餐应有规律，主食应以何为主A．流质（如牛奶)B．半流质（如稀饭)C．普通饮食不忌嘴D．
消化性溃疡患者进餐应有规律，主食应以何为主
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A．流质(如牛奶)
B．半流质(如稀饭)
C．普通饮食不忌嘴
D．面食
E．杂粮
