首页 > 职业资格考试> 公共营养师> 二级

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的重要来源食物之一。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和…”相关的问题

第1题

人类食用蔬菜的主要目的不仅仅是满足口福，更重要的是摄取蔬菜中富含的（)。

A.维生素、脂肪、膳食纤维

B.蛋白质、碳水化合物、矿物质

C.维生素、矿物质、膳食纤维

D.维生素、蛋白质、矿物质

点击查看答案

第2题

谷类食物是碳水化合物和某些B 族维生素的主要来源，同时因食用量大，也是蛋白质及其他营养素的重要来源。（)

点击查看答案

第3题

蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法

中错误的是（）。

A．叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B．花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质

C．根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

D．豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

点击查看答案

第4题

番薯含有丰富蛋白质、维生素等营养成分且热量低，被世界卫生组织评为最健康的食物之一。（)

点击查看答案

第5题

人体能量的最主要来源是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维

人体能量的最主要来源是

A.糖类

B.脂类

C.蛋白质

D.矿物质与维生素

E.膳食纤维

点击查看答案

第6题

人体维生素D的主要食物来源是鱼肝、鱼肝油。（)

点击查看答案

第7题

冬季经常流鼻血的人，不妨多从天然食物中摄取一些维生素K。（)

点击查看答案

第8题

鱼肉含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸;都是人体需要的营养素。（)

点击查看答案

第9题

大肠细菌能利用大肠的内容物合成人体必需的某些维生素，如维生素B1（硫胺素)、维生素B2（核黄素)及叶酸等B族维生素和维生素K。（)

点击查看答案

第10题

蔬菜类是下列哪些营养的主要来源（）

A.膳食纤维

B.B族维生素

C.维生素C

D.碳水化合物

E.蛋白质

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备16018319号-4 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：2861363944@qq.com