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第1题
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸：E
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.丝氨酸
E.瓜氨酸
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第2题
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸A．亮氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．瓜氨酸E．丝氨酸
蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸
A．亮氨酸
B．蛋氨酸
C．胱氨酸
D．瓜氨酸
E．丝氨酸
第3题
半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由()转化。A．亮氨酸和蛋氨酸B．苏氨酸和缬氨酸C．蛋氨酸和赖氨酸D．蛋
半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由()转化。
A．亮氨酸和蛋氨酸
B．苏氨酸和缬氨酸
C．蛋氨酸和赖氨酸
D．蛋氨酸和苯丙氨酸
E．胱氨酸和脯氨酸
第4题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是( )
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
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第5题
天然蛋白质中不存在的氨基酸是 () A.蛋氨酸B.胱氨酸C.羟脯氨酸D.
天然蛋白质中不存在的氨基酸是 （）
A.蛋氨酸
B.胱氨酸
C.羟脯氨酸
D.同型半胱氨酸
E.精氨酸
第6题
含巯基的氨基酸是A．半胱氨酸 B．丝氨酸 C．蛋氨酸 D．脯氨酸 E．鸟氨酸
含巯基的氨基酸是
A．半胱氨酸
B．丝氨酸
C．蛋氨酸
D．脯氨酸
E．鸟氨酸
第7题
下列哪一种组合均属于必需氨基酸？()
A.氨基酸、丙氨酸、甘氨酸
B.苏氨酸、精氨酸、谷氨酸
C.亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸
D.赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸
E.谷氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
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第8题
含巯基的氨基酸是A. 蛋氨酸B. 丝氨酸C. 半胱氨酸D. 脯氨酸
含巯基的氨基酸是
A. 蛋氨酸
B. 丝氨酸
C. 半胱氨酸
D. 脯氨酸
E. 鸟氨酸
第9题
玉米中哪种必需氨基酸最少？()
A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
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