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[判断题]

雪莲子的总能量为3.36千卡／克，总碳水化合物61%。（)

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第1题

某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡（kcal)A．21

某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)

A．2100

B．2400

C．2500

D．2600

E．3000

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第2题

1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。（)

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第3题

基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。（)

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第4题

在人体内氧化产生20千卡的能量需要碳水化合物5克。（)

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第5题

糖尿病膳食碳水化合物供给量占总能量的50－60%。（)

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第6题

雪莲子属高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。（)

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第7题

脂肪是人体能量的主要来源，每1克脂肪可产生能量9千卡，比碳水化合物和蛋白质所产生的能量高1倍以上。（)

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第8题

人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%－65%，脂肪占20%－30%，蛋白质占10%－15%。（)

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第9题

中国营养协会建议膳食碳水化合物的参考摄入量占总能量摄入量的55%~65%。（)

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第10题

根据我国的饮食特点，成人碳水化合物供给的能量应占总能量的（）为宜。

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