题目内容
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[主观题]
某中学食堂,发生学生集体中毒事件,经调查后发现,因食堂的饭菜中亚硝酸盐超标所导致。那么食品中亚
硝基化合物含量最高的是
A.肉类食品
B.鱼类食品
C.发酵食品
D.盐腌食物
E.绿色蔬菜
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A.肉类食品
B.鱼类食品
C.发酵食品
D.盐腌食物
E.绿色蔬菜
A.鱼类食品
B.发酵食品
C.罐头食品
D.蔬菜水果
E.蛋奶类食品
A.开展大学生营养状况调查
B.在大学生食堂里进行三色食品营养管理
C.在大学生食堂里进行发放所点菜肴价格和营养点数的饭菜账单
D.在大学生食堂里进行发放所点菜肴质量分析和价格的饭菜账单
E.开展大学生营养知识课程
A.中毒
B.投毒
C.偷到
D.伤人
A、重新包装上市
B、作为原料生产其他品类产品
C、无害化处理、销毁
D、内部食堂使用