题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
蛋白质的等电点是指：
A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值
B.蛋白质溶液的pH=7、4时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值
D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值
E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值
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A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值
B.蛋白质溶液的pH=7、4时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值
D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值
E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值
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A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
A.4．1
B.5．8
C.6．6
D.7．4
E.8．6
