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1. 世界卫生组织: WTO
2. 膳食营养: food
3. 遗传因素: inheritance factor
4. 营养不良: malnutrition
5. 主食: staple food
6. 副食: non-staple food
7. 氨基酸: amino acid
8. 无机盐: inorganic salt
9. 脂肪酸: fatty acid
10. 磷脂: phospholipid
11. 钙: calcium
12. 镁: magnetic
13. 油腻食物: fatty food
14. 饮食要适量: proper diet
15. 饮食应定时: have one’s meals at regular time
16. 脑力劳动者: mental worker
17. 蛋白质: protein
18. 糖: sugar
19. 钙: calcium
20. 铁: iron
21. 锌: zinc
22. 维生素: vitami