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卫健委健康管理师(三级)考试:食物中毒调查处理

责编：粟玉琼 2019-11-07
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卫健委健康管理师(三级)考试:食物中毒调查处理

希赛网健康管理师频道为大家整理和分享健康管理师相关考试知识，供大家参考学习。希望能为大家提供到帮助，祝各位都能顺利通过考试。

1.调查步骤和内容

前往现场

抢救

收集吐泻物

对进餐者逐个进行询问调查

重点问题

确认食物中毒事件

致病因

吐泻物中同一菌大量检出

2、处理

资料及时整理，符合科学性和程序性

责任追究

改进措施

分析总结

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