一、单项选择题(每小题1分,共100分。每小题所给的四个选项中,只有一个正确答案,错选或漏选均不得分。)
1.()海岸是华南独特的海岸景观。
A.珊瑚
B.红树林
C.泥沙质
D.岩石
2.我国有“火山博物馆”之称的是()。
A.五大连池
B.镜泊湖
C.长白山天池
D.大兴安岭
二、多项选择题(每小题2分,共40分。每小题所给的五个选项中,均有两个或两个以上的正确答案,错选或漏选均不得分。)
1.以下()属于丹霞地貌的国家级重点风景名胜区。
A.福建武夷山
B.广东丹霞山
C.云南玉龙雪山
D.陕西华山
E.山东泰山
2.关于中餐服务的基本和相关技能,下列错误的是()。
A.斟倒酒水时服务员应站在客人右后侧,右手持酒瓶下半部,商标朝外,进行斟倒。
B.中餐零点餐厅上菜较灵活,在不打扰客人的情况下,可从主人和主宾之间上菜。
C.斟茶时,茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重。
D.为客人点烟时,火柴应划向自己,一根火柴最多为两位客人点烟。
E.客人要求结帐时应主动报出账单总金额。
三、判断题(每小题1分,共60分。正确的题打√,错误的题打×。)
1.为VIP客人送水果篮应提前15分钟送达房间。()
2.旅游地居民的热情友好是重要的旅游资源。()
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