2022年济源职业技术学院中职生高职单招食品、分析、冶金、化工类专业职业技能测试考试大纲

一、适用专业及专业代码

1.食品智能加工技术(专业代码490101)

2.食品检验检测技术(专业代码490104)

3.有色金属智能冶金技术(专业代码430501)

4.应用化工技术(专业代码470201)

5分析检验技术(专业代码470208)

二、考试形式与时长

1.考试形式：实操、面试。

2.考试时间：30分钟。

三、考试题型和分值

1.现场操作题。

2.总分：200分。

四、考试内容

职业技能测试范围为：《中等职业教育专业教学标准》中食品、分析检验、应用化工、冶金专业的教学标准。

具体内容为：

1.限选题50分，要求学生在规定题目内抽取2个问题回答，测试时间10分种，主要考察学生的交流沟通和语言表达能力、专业基础掌握情况和职业取向等方面的内容;

2.必答题150分，主要考察学生的定量浓度溶液配制技能。采用现场专业技能实际操作考核方式，测试时间为20分钟。主要考核要求如下：

(1)计算：配制定量浓度溶液应称取固体的质量或所量取液体的体积。

(2)称量：称量固体时要注意天平的精确程度，同样量取液体时，也要注意量筒和滴定管的精确程度。

(3)溶解：一般在烧杯中进行，注意溶解过程中有的有热效应产生的误差。

(4)移液：转移液体时要用玻璃棒引流操作。

(5)洗涤：用蒸馏水洗涤烧杯和玻璃棒2～3次，以防产生误差。

(6)定容：当向容量瓶中加水至刻度线1 cm～2 cm处时，再改用胶头滴管至刻度处。

(7)摇匀：盖好瓶塞，反复上下颠倒，使溶液混合均匀。

(8)装瓶：容量瓶不能长时间盛放液体，应盛装在指定的试剂瓶中，并贴好标签。

五、其他说明

中职考生的“职业技能测试”认定政策参照我院单独考试招生章程要求。

原文：https://www.jyvtc.edu.cn/zs/525691/1030964/index.html