德宏职业学院单独招生《旅游管理》专业职业技能测试考试专业技能测试展示评分标准（三校生）

德宏职业学院单独招生《旅游管理》专业职业技能测试考试专业技能测试展示评分标准（三校生）

德宏职业学院是一所以医学类和工科类为主的全日制公办高等职业院校，其前身是始建于1960年的“德宏州卫生学校”，2008年升格为德宏职业学院，2009年教育部审批备案正式招收全日制专科生。现将《德宏职业学院单独招生《旅游管理》专业职业技能测试考试专业技能测试展示评分标准（三校生）》公布如下，供考生参考，请考生仔细阅读！

一、客房中式铺床(100分)

1、套枕头：将枕芯装入枕套，四个角到位，枕芯不外露，枕头饱满，外形平整、挺括。

2、正确摆放客房一次性用品。

2、外观：整个床面平整、整张床面挺括、美观。

3、总体印象：大赛中，考生操作自如，轻松紧凑，动作优美，技术娴熟，不重复操作。

客房中式铺床评分表(100分)

二、中餐宴会摆台(100分)

1.操作时间7分钟，提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推;超时2分钟不予继续操作。

2.考生必须佩带准考证提前进入比赛场地，在指定区域按组别向评委进行仪容仪表展示，时间1分钟。

3.评委统一口令“开始准备”进行准备，准备时间1分钟。准备就绪后，考生站在工作台前、主人位后侧，举手示意。

4.考生在考官宣布“考试开始”后开始操作。

5.考试开始时，考生站在主人位后侧。考试中所有操作必须按顺时针方向进行。

6.所有操作结束后，考生应回到工作台前，举手示意“考试完毕”。

7.除台布、装饰布、花瓶和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。注：台布、装饰布的折叠方法：反面朝里，沿凸线长边对折两次，再沿短边对折两次。

8.餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限，但须突出正、副主人位花型，整体挺括、和谐、美观。

9.操作中允许使用托盘垫。

10.物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分;物品遗漏每件扣1分。逆时针操作扣1分/次。

中餐宴会摆台现场操作评分标准(100分)

三、现场导游景区景点讲解评分标准：(100分)

备注：讲解到7分钟即中止，不足 5分钟扣4分。