题目内容
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[单选题]
苷类容易被酶水解，提取苷类成分时，需要抑制或破坏酶的活性，为此常加入一定量的（）。
A.硫酸
B.酒石酸
C.碳酸钙
D.氢氧化钠
E.碳酸钠
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苷类酸催化水解的易难顺序是
A.N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷
B.N-苷＞O-苷＞C-苷＞S-苷
C.N-苷＞C-苷＞S-苷＞O-苷
D.0-苷＞N-苷＞S-苷＞C-苷
E.O-苷＞N-苷＞C-苷＞S-苷
